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今天來到的是一家位在三和國中捷運站步行要十來分鐘的日式料理店
雖然提供的是日式料理 BUT 經營方式跟台式熱炒店很像
用餐座位在騎樓間 對現在這種夏日來說可能比較熱一些
但這家店物美價廉 CP值超高
儘管用餐懷境比較不佳 還是令人難以抗拒它肥美生魚片丼飯的誘惑 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
   
漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
   
漁男和食漁夫料理 店家資訊
地址:新北市三重區自強路四段112號
電話:02-8988-3053
營業時間:週二至週日,14:00~23:30(最後點餐23:00) 每週一公休
   
漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
   
今天很幸運地坐在吧台區 用餐期間還跟師傅小聊了一下
這家店生魚片丼飯之所以可以如此划算的秘密就是老闆是魚貨批發
所以丼飯的生魚片如此新鮮美味又豐盛不是沒有原因的啦
讓大家可以用親民的價格吃到高級的食材 老闆真的好佛心吶!
   
   
▼ 味增湯
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一入座服務生就馬上端上了味增湯 裡面有一些小肉、紅蘿蔔、洋蔥
湯有微微甜味 不會很鹹 我滿喜歡的
   
   
 蘿蔓愛上酥豪哥 
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炸得非常酥脆麵衣緊緊依附著新鮮的生蠔
咬開來之後生蠔不會因為是用炸的而乾掉 非常的多汁鮮甜
算是一個非常美味的日式開胃菜
   
   
▼ 唐揚北海道干貝 
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這道餐點我個人覺得是今日第二名!
干貝的就算被粉給裹得緊緊的 還是包不住他獨特的香氣
長得非常優雅 拍照打卡、食用兩相宜~~
   
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一份三顆 個頭不算小 上面有一些些鮭魚卵
裡面則是扎扎實實完整的一顆鮮美干貝 還有起司耶!
 
一咬開 白白的湯汁還緩緩地從角落流了出來
這種高級食材一滴也不能浪費呀 趕緊拿湯匙接著
這道開胃菜也很美味 喜歡干貝的朋油千萬別錯過 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
   
   
▼ 海膽手卷 
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這是滿到要蔓延出來的海膽手卷
稍微動到一下 鮮美的海膽就差點滑下來了 @@
 
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海膽非常新鮮 沒什麼腥味
甜美濃密的海膽入手即化 手卷裡一點點的飯來增加飽足感
突然想起了之前在畔的食堂吃的干貝海膽漢堡> <
新鮮海膽就是那麼美味呀!
   
   
▼ 大蝦手卷 
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▼ 鮑魚蔬果沙拉
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這碗沙拉的主要賣點就是上面那顆鮑魚
單純用川燙烹調 在哪上一些調味粉 吃起來充滿鮮味 口感Q彈
下面的沙拉是和風口味的 不過醬淋的有點太多了 口味偏鹹
   
   
▼ 大蝦天丼 
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大蝦天丼跟最後的壓軸漁男海鮮丼飯相較之下其實有點樸素 (根本是小蝦米和大鯨魚)
內容物就是兩隻大炸蝦 以及各種蔬菜炸物 
有青椒、紅椒、茄子、地瓜、香菇 (怎麼剛好是各種小孩子眼中可怕的蔬菜...)
   
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飯量滿多的 主角炸蝦 炸得很酥很脆
不會有討人厭的油味 這點真的很棒!
而且蝦子滿胖的 吃得到重點的感覺 蘿蔔泥沾醬更是讓他錦上添花如虎添翼 
不過這家店的招牌真的是生魚片丼飯
下次來訪這種熟食丼飯跟定食一定pass XD
   
   
▼ 綠茶汽水 / 葡萄汽水
漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
   
炎炎夏日不管吃什麼只要配上沁涼的汽水 爽度upup
綠茶汽水的口味滿獨特的 淡淡綠茶味 清新爽口 
   
   
▼ 鹽烤牛肉串 / 明太子雞肉串
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雞肉串的部分 明太子厚厚一層 吃久了會有點膩
然後雞肉不是雞腿肉吃起來有點柴柴的 兩個相較起來我比較推鹽烤牛肉!
   
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牛肉串根據吃起來的感覺像是牛肋條
有豐富脂肪的牛肋條在燒烤後 油脂有了全新的香味 
富有嚼勁的肉跟香氣濃厚的脂肪 在嘴裡越咬越香
淋上檸檬後清新爽口也是不錯的吃法 一口接著一口 不知不覺就沒了呢 > <
   
   
▼ 漁男海鮮丼
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將將~~ 本日主角現身啦 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
這碗絕對是我有生以來吃過料給的最大方的一碗丼飯 沒有之一!
 
看看這碗面就知道他不同凡響
奪人焦點的天使紅蝦、胭脂蝦、牡丹蝦
光這三隻蝦子在其他海鮮丼飯店很難用520元的價格一起吃到的
何況旁邊還有干貝、星鰻、比目魚鰭、花枝、海膽 加各種生魚片們!
光是用看的就讓人激動不已 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼​​​​​​​
   
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蝦子的部分總共有三隻!
最紅的是胭脂蝦 最大尾的是甜蝦 另一隻講不出特色的是牡丹蝦 
胭脂蝦:偏瘦弱 真的很紅 連蝦膏都是深紅色的
甜蝦:身型較大較胖(從頭到尾比我臉還長漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼) 咬起來很綿密 味道鮮甜
牡丹蝦:是我覺得這三隻裡面的NO.1 不管是甜味還是口感都是三隻之最!
可惜就是比較小隻 QQ
   
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然後還有一些跟海膽手卷一樣的海膽 同樣的入口即化、鮮甜甘美 
   
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花枝有點嚼勁不會太難咬 給了三捲
雖然不是什麼太貴的食材 可是給到三捲分量也是很足
干貝分量就比較一般 將一顆干貝切成一半 非常鮮甜!
   
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woo~~ 看看這星鰻跟比目魚鰭邊肉的尾巴
不知道大家有沒有看過日本料理店師傅用星鰻跟比目魚鰭邊肉的時候
都是從一個保麗龍真空盒裡面抽出一條比目魚或星鰻
然後一條都會切個1/2或1/3放到你的那碗丼飯
可是這邊不一樣 他直接給一條而且比外面原本的一條還大條
真的是看過給分量最大的 食材的新鮮度也不輸人
   
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除了以上這些還有四種生魚:鮭魚、旗魚、紅甘、海鱺
也都是品質不錯油花分布均勻 雖然厚度不厚 但是以片數取勝
每種至少都有兩片以上 量給得很大方捏! 
 
美中不足就是 不知道是被我拍照拍太久生魚片退冰了還是怎樣 
不冰的生魚片吃到最後有些膩口 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼​​​​​​​
   
吃完這碗飯後 不禁感恩老闆讚嘆老闆 真的是史上cp值超高的丼飯 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
 
而且啊今天點的是主餐中價位較高的漁男海鮮丼(NT.520)
回家後在instagram hastag中看到360元的猛男海鮮丼也是超級豪華耶!
下次一定要再來吃吃看啦 漁男和食漁夫料理:[捷運三和國中] 漁男和食漁夫料理 超值生魚片丼飯 大推漁男海鮮丼
 
 
 
 
   
 
 
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