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自從上次排了一個多小時才吃到麵屋一燈之後就對他的味道念念不忘

那個湯!那個肉!那個麵!真的豪好吃​​​​​ 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
跟肥宅盧了很久之後終於再次來訪了!
而且這週輪到和牛丼出場了 說什麼也要來吃 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
(再加上第一次來的時候加麵要加價 過沒多久就改成加麵不加價了 心裡微不平衡=.=+)
附上初訪食記(那時候吃到的是炙燒梅花丼) 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵 [捷運中山站] 麵屋一燈 日本拉麵常勝軍 排隊人氣拉麵
   
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
麵屋一燈 店家資訊
地址:中山區南京東路一段29號
電話:02-25116161
營業時間:11:30~21:30
粉絲專頁:麵屋一燈 ITTO
   
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
麵屋一燈現在改成發號碼牌制囉 也就是不用站在太陽下等一個多小時了
不過這制度滿為人詬病的就是了 XD
因為啊~~ (圖截自官方粉絲專頁)
   
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
中午到下午四點的拉麵11:10開始發號碼牌
依序領八個時段的號碼牌 你無法知道自己會領到哪個時段呀
像是如果人很多你11:10拿到14:00那場的心理一定很多個髒話
而且對突然想去吃麵的顧客很不利 @@
 
我這次去是禮拜五快五點到 拿到17:20場的算是滿幸運的呢!
不過中山站附近有百貨公司也很滿多小店可以殺時間的
我覺得麵屋一燈還是值得大家來吃吃看 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
冠軍拉麵之所以得冠軍不是沒有道理的呀
   
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麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
菜單 (截至官方臉書)
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
現在增加麵量不用+30元了唷 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
不過要在點餐時就要決定要不要加麵了 吃到一半就無法了唷!
 
<拉麵> 基本麵量 : 150g、加大麵量 : 180g => 同價
<沾麵> 基本麵量 : 200g、加大麵量 : 250g => 同價
   
拉麵 只有五款
每款有再細分成一般跟特製 他們之間的差別就是:
一般的麵上面只會有一塊里肌肉、一塊雞肉 
特製則是有bonus溏心蛋&肉各變成兩片 (圖片上除了左上角的 其他都是特製款)
溏心蛋還有原味跟酒味兩種選擇唷!
 
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
丼飯的部分一週只提供一款 至於這週是哪一款 粉絲專頁都會公佈唷!
我個人目前只吃過炙燒梅花丼跟和牛丼 和牛丼完勝 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵​​​​​​​ 
   
▼ 特製薑味雞湯拉麵 (NT.300) 
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雞湯拉麵系列有干貝跟薑味兩種 上次點過干貝的了 這次換吃吃看薑味的吧!

基底湯頭就是清爽的雞湯 仔細品嚐就會有淡淡的薑味

我個人覺得薑的味道不重 湯頭也不會到太鹹 蠻討喜的

 

不過這次來用餐覺得一燈的肉片變小變薄了
希望只是因為我比較雖 拿到比較小片的 TAT
 
顏色粉嫩的是里肌肉 白色的則是雞肉
兩個都是用低溫烹調的 所以顏色看起來就好像是生的一樣
如果比較怕這種肉的人 其實可以把它放在湯裡面久一點 他就會變老一些了

 

這肉真的其嫩無比 (這就是為什麼我那麼想買一隻anova啊啊啊)
口感讓人印象深刻 我真的是太愛了
不管是單吃 還是沾點湯一起享用都讓人意猶未盡!

 

 

▼ 特製濃厚魚介沾麵 (NT.370)

麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
 
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
 
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
沾麵的話我個人覺得是這家店必吃的一樣餐點麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
如果要我五種拉麵則一推薦的話 那就是這碗了!
 
麵是冰冰涼涼的 很用心的是連碗都冰鎮過
而且沾麵的粗度比湯拉麵還粗 吃起來更有飽足感 口感更Q更有嚼勁
 
沾麵的湯則是比其他湯拉麵都還有濃(也就是比較鹹)
當涼涼的拉麵 經過熱湯的洗禮後入口
先暖後涼 湯的鹹味之後緊接著拉麵的香甜
豐富的層次感完全擄獲了我這少女的芳心 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵 (很好意思)
   
 
▼ 嫩焙和牛丼 (NT.120)
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這碗丼飯!!真的是!!太好吃了!!麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵​​​​​​​
讓我完全不能不愛麵屋一燈啊 不只拉麵好吃 連丼飯都好吃 (但僅限這個口味)
之前吃的是炙燒梅花丼 口味也不差 但和牛還是完勝!!
 
不管是肉質還是味道 讓我每吃一口都好吃的想流淚
要是我下次再訪麵屋一燈一定會挑有和牛丼的日子ㄎㄎ
 
缺點是它很小一碗...
大家第一次看到他本尊的時候應該會有點shock (先幫你們打個預防針> <)
但我個人覺得滿值得的啦 麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵 
   
   
▼ 冰淇淋
麵屋一燈:[捷運中山站] 麵屋一燈 (二訪) 中山站美食 冠軍拉麵 嫩焙和牛丼 特製濃厚魚介沾麵
   
餐後冰淇淋是只有女性顧客才有的唷 這件事還又鬧上新聞過呢 XD
緣由大意是要鼓勵日本女性來吃拉麵之類的
 
今天拿到的口味是百香果的 吃起來普普的
男生們就算沒吃到其實也沒什麼好可惜的 因為真的很普 XD
 
 
 
 
 
 
   
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    Lisa T@ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()