close
自從今年三月初吃過一次The Owl之後 我就念念不忘他們家的生菜包肉![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cgmee8e26a032b91aee044d9c039ab03b26727.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
近期更是打什麼時候可以去吃The Owl掛在嘴邊地煩肥宅
被我煩到崩貴邊界的他終於帶我再度來訪啦 ![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/shades_smile.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___f14269303d9b9fa3c441726b80a61038685.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
The Owl 敖唷 店家資訊
地址：大安區市民大道四段112號
電話：02-27730112
營業時間：11:30~14:30 17:30~0:00
粉絲專業：The Owl 敖唷-韓式湯飯專賣
消費方式：每人低消250元 / 加收一成服務費
The Owl 菜單 2016
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___9756677db40ae9540504a72533d4d596311.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___7903d48775c04f5b741e88a0d8d53b8c773.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___fc95c0749322eca50a516069dbcd5be6504.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
桌上有一個小小的看板 在教如何吃才是道地湯飯吃法
原來是要把飯直接倒進鍋子裡呀！
不過我吃這種湯鍋都很怕飯倒進去會把湯吸乾 每次都只一點點一點點得慢慢加
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___bad512ac91f24ef2bf1251292c5c9789618.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
今天的五樣小菜由左至右分別是
韓國餐餐必備的泡菜 紅通通但吃起來沒有很辣
鹹鹹脆脆包肉好夥伴豆芽菜 這家在包肉裡面超！極！搭！
微辣小黃瓜 除了脆脆的甜甜辣辣的 沒有其他想法
醃白蘿蔔 (個人不是很喜歡 所以幾乎都沒吃)
表現不出色的魚糕 還可以就是QQ的 也可以放在菜包肉裡面增加口感
這五樣都是可以續的唷 但今天只有豆芽菜續了三盤 其他都覺得還好
泡菜的話點包肉也有附一些所以非常夠用！
杯子裡面的(應該)是玉米鬚茶 味道不重 但還是喝得到淡淡茶香
辣牛肉湯 (NT.320) 附一碗白飯
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___69336122a7c540ef82ad9442da87358d263.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
這鍋的湯算是比較清澈型的了 湯頭微辣 非常開胃！
湯鹹鹹辣辣 但喝起來滿清爽的 和馬鈴薯豬骨湯比起來味道算是淡的了
裡面有滿滿的香菇(約莫有兩三種菇類)、豆芽菜 以及外面很少見到的蕨菜 以及上面有顆蛋
牛肉的部分不是牛肉片 而是牛肉塊唷 只是數量不多
吃起來不是走軟嫩路線 但是吃起來Q談有嚼勁
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___176daac453e23df48638a02b09da7c13413.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
雖然看起來紅通通的 其實是最上層辣油所造成的現象
下面的湯不會很辣的唷！
馬鈴薯豬骨湯 (NT.320) 附一碗白飯
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___e95f64f8106737028c2cde12bb63a084386.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___ac47eb2455ea57abf63082025b0c93bd297.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
喜歡濃郁湯頭或是馬鈴薯愛好者這道必點！
初訪的時候對他印象不深 (可能是忙著吃包肉) 只記得骨頭附近的肉很嫩
但今天吃過之後突然深深愛上他了 ![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cgm91875cdc24b1d26575ffad18d8173a62183.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___e219d93c4111336772980a199d3e4450859.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
鍋子裡面一是整顆完整的馬鈴薯 燉的柔軟綿密 但裡面沒有很入味
所以建議把它切碎拌在湯裡面better
湯頭非常濃郁 尤其是馬馬鈴薯切碎後又更稠了 喜愛重口味韓式煲湯的人千萬別錯過！
豬骨的部分則是有三大塊 每一塊的肉都不少
但俗話說惡魔藏在細節中 好吃的肉都藏在骨頭邊 大家一定要細心的耐心地慢慢啃
才會吃到最好吃 最美味 最軟嫩的部分 > <
其實這一大鍋湯+一碗白飯 對女生而言已經算是份量足夠 男生則是大概8分飽
如果沒有食量較大的朋友同行的話一人一樣湯飯算是剛剛好
如果有的話就趕快加點下面這道生菜包肉吧 ![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cgmeaa22d9c9157563c28a065a4cd2d37f1437.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
生菜包五花、豬頸 (NT.380)
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___1e8f7712e2990aec3540e4b53a03f6d3782.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
這個生菜包肉set 包含主角豬五花 豬頸肉 以及不可或缺的配角們：生菜 泡菜 蒜頭 蝦醬 豆瓣醬
醬跟菜如果不夠用的話是可以再續的唷 但肉就不行了 (廢話)
要特別注意的是 第一次蝦醬的人一次只要放入一隻小蝦子就夠鹹了！
因為他真的超！級！鹹！最鹹的那種 單吃要洗腎的那種 ![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cgme8c2fd7194fbe6ba27cf5c27a66dbd4a776.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
這是的肉量感覺比第一次來少了一點 第一次來的豬五花一排放不完 還滿起來了
我們可以來複習一下第一次的食記 ![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/lightbulb.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
而且這次的五花肉有些還有一些小骨頭 雖然是軟骨 但還是讓我很介意
因為當我吃得正開心時 突然咬到一個硬硬地咬不動的東西 實在是非常晴天霹靂呀 ![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cgm4c3567c4f2949dd6437f4f02c5c339d1453.gif "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___6b9ea59e35bd50f6b9a3bf33246bde9b648.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
至於生菜則是非常新鮮 不是一般常見的萵苣或羅美 而是道地的翠綠生菜以及芝麻葉
放入一片五花肉、泡菜、一片大蒜、一隻蝦醬、豆瓣醬 還有增加口感的豆芽菜
一整個放入口中 真的是好吃到不能再好吃 (撇除掉咬到骨頭的瞬間)
豬頸肉的部分幾乎沒有肥肉 但牙齒要勤勞一點就是了
不過生菜包肉還是要有點油花才好吃
如果對肥肉不排斥的人 其實點320元的生菜包五花就可以了唷！
這道菜也是我今天會再訪的幕後大推手
大家來The Owl 千萬不要錯過唷！
每次吃韓式料理桌上都滿滿小菜 看起來超豐盛的
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___d125cabc0ecc305ad20c18983cc45561464.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
The Owl 有許多優惠合作app唷
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___36fcd1085affd3318307c2979449fb68259.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
結帳櫃檯還有韓國薄荷糖 可以自取唷
![The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1050772/cm20160612___552f675773692aa46176fb1d86b7b67e285.jpg "The Owl 敖唷 - 韓式湯飯專賣：[捷運忠孝敦化] The Owl 敖唷 東區韓式推薦 二訪 馬鈴薯豬骨湯 生菜包肉")
第二次來The Owl 其實點的東西跟第一次重複比例為3/4
完全只是為了回味記憶中讓人神魂顛倒的生菜包肉及豬骨湯 (用神昏顛倒好像有點誇張)
雖然今天用餐下來覺得肉量變少還有五花肉有些小骨頭
但其實這些都無傷大雅 畢竟瑕不掩瑜 我還是吃得津津有味
全站熱搜
留言列表
