最近實在很忙 所以積了好多食記 積著積著 舊的都不想打了 XD
所以決定 "今日事今日畢" 今天中午的午餐 晚上就要生出來~~ (可能只會維持一天)
今天來到的是在PTT板上只要有人問麻辣鍋吃到飽要選那一家
下面留言必定出現的 "辛殿麻辣鍋" 看著看著原本不想吃鍋的我都餓了lol
這麼神的麻辣鍋 一定要來品嚐看看呀ㄎㄎ
用餐完的結論是真的很不錯耶
以後我也會加入推薦辛殿的行列了!
辛殿的大門看起來莊重貴氣
不仔細看的話還很難發現原來這是門呀 XD
(畢竟我今天就走過頭了 不得其門而入@@)
辛殿平日午餐498/晚餐、假日全天598 跟馬辣價位差不多
不過要特別注意的是午餐時間沒有供應牛小排唷 QQ
大門推開後是暗暗的階梯 看起來高雅神秘
樓梯間還有一個候位的貴婦沙發
不過一進大門滿滿的麻辣鍋味迎面而來 超級誘人的 不知不覺肚子就開始叫了QQ
辛殿的座位其實不多耶 有方桌也有圓桌
椅子的部分大多是軟軟的沙發 坐起來舒適自在
只是很擔心這種椅子髒掉應該很難清洗吧~~
▼ 醬料區
醬料種類不少 除了一些基本款 比較特別的還有蒜苗跟XO醬
▼ 飲料區
必須推一下 這裡的雀巢奶茶喝起來不會死甜耶!
而且很~冰~~ 喝起來不會膩口 平常不愛喝奶精奶茶的我喝了好幾杯
▼ 冰淇淋
冰淇淋是哈根達斯跟莫凡彼的
今天剛好遇到剛拆封的冰淇淋都滿好挖的呢~~
足足有七種口味 可惜沒有我最愛的抹茶跟奶茶
▼ 菜單
肉品種類很多 光牛肉就有七種可以選 幾乎各種部位都有
包括沙朗、牛五花、菲力、嫩肩、安格斯黑牛、雪花牛、牛小排
湯頭的話我大推辛殿的麻辣鍋!!
從沒來有那麼愛過鴛鴦鍋的紅湯
吃遍了不少火鍋吃到飽 大部分的麻辣湯都辣得讓人難以單喝
不然就是放一高麗菜下去 拿起來的是沾滿辣油的不明物體
但是辛殿的麻辣湯喝起來辣歸辣 但不是要辣死你那種
反而多了中藥材的溫潤、順口 連平常吃小辣的我都敢單喝了 真的很推!
不只湯好喝 裡面的豆腐也是100分
吸了飽飽湯汁 內部一個洞一個洞 軟而不爛 入口即化
喜歡吃這種豆腐的人千萬不要錯過
唯一的小缺點是煮到最後可能水蒸發了 濃縮過後的湯超鹹的 XD
白湯的話也是好喝但是喝不到什麼重點 蒜味滿濃的
隱隱約約常常讓我聯想到咖哩 但其實截然不同啦 XD
裡面有很多蒜頭 煮到最後都被熬爛了
白湯很適合煮蔬菜、菇類 除了肉之外的食材我們大部分都下這鍋~~
辛殿點餐沒有限制說一次只能點幾盤
所以我們第一次就畫了一堆 XD
上餐滿快的 一下子桌子就被佔滿了 光用看的都好幸福呀
非肉類的部分
比較推薦的有玉米筍、蘿蔔片捲、花枝漿、菇類
玉米筍 要先剝皮才能下鍋 吃起來非常鮮甜
蘿蔔片捲 我個人是覺得滿特別的 XD 很少看到把蘿蔔削成片
煮起來非常快熟 吃起來脆脆甜甜的
牛肉種類有點多 上桌時服務生不會特別說哪個是哪個
除了好認的嫩肩跟五花其他我有點分不清楚lol
辛殿的肉片切得滿薄的
優點是熟度好拿捏 入鍋後刷個兩三下就可以拿起來了
缺點是薄的肉口感就很看部位跟肉質了
整體吃下來我覺得以火鍋吃到飽來說還不差
肉質中上 而且種類多也加分了不少!
豬跟羊就各兩種 今天沒有點豬 所以不於置評
羊肉兩種都滿香的 但是羊五花口感較Q彈比較深得民心
羔羊捲也不差 只是肉質吃起來比較粗糙、乾老
辛殿的甜點也是用畫單來點的唷
不過只有三種:手作奶酪、義式巧克力、布朗尼起司
今天吃了奶酪跟布朗尼起司 大家比較喜歡的是奶酪
奶酪上層有芒果醬 奶酪本身吃起來不會太甜 讚讚
布朗尼起司 也不會很甜 雖然小小一個但是很紮實
吃起來很有飽足感!
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