這是一家從愛評網閃購卷裡面發現的店
去了兩次日本 蕎麥麵真的是餐餐都能看到 畢竟健康低脂0負擔 XD
從早餐午餐晚餐到宵夜 自助餐通常是面放在冰塊上 醬&蛋絲、海苔絲、芝麻在旁邊自己酌量取用
好懷念啊~~~日幣快降吧
店家資訊 玄麻蕎麥麵
地址:忠孝東路四段216巷27弄8號
電話:02-27753555
玄麻菜單
這次用餐點了胡麻醬沾麵(加大) & 泡菜豚肉沾麵 & 玉子燒
小菜是牛蒡條 不是平常福勝亭、三商巧福常吃到的牛蒡絲
口感比絲咬起來更脆、口味解膩很獨特但我不是很喜歡
上面的小罐子左邊是七味粉 右邊是辣油
第一個上桌的是玉子燒 (NT.90)
玉子燒表現中上 好吃!
蛋蛋多層次、軟嫩、入味、多汁 表現得比主餐還搶眼
泡菜豚肉沾麵 (NT.260)
先說份量 看起來不多 吃起來也不多 以女生來說綽綽有餘
蕎麥麵以麵類來說算胖 單吃只有淡淡的麵香 沒什麼味道
口感偏硬、好聽一點是非常Q彈有嚼勁 我本身不討厭
沾醬
泡菜豚肉沾麵搭配的沾醬算是比較重口味的 微辣 聞起來有牛油的香氣
吃久了不會膩 反而發現有一種熟悉的味道!原來是麻辣牛肉麵!
蕎麥麵就是一邊沾一邊大口大口簌簌簌簌的吸入才好吃
胡麻醬沾麵 加大 (NT.190+40)
麵量就算加大 男生可能也不容易吃飽 反而吃完會有點空虛 ._.
胡麻醬沾麵真的很健康 (就是清淡的意思 XD)
胡麻醬沾
醬汁非常濃稠 不像上一種沾醬水水的 裡面真真實實充滿著數不完的芝麻
聞起來有胡麻香 (廢話
芝麻會越嚼越香 但如果一下吃太大口還是會苦苦的
但我給這碗麵比較低的評價 因為麵沾下去吃進嘴後
只有一開始會有沾醬的香味
咬久了醬沒了 麵就會吃起來非常的樸素 像是在單吃麵條一樣
所以平常口味吃比較重的人可能就要pass過這碗麵唷!
整體來說 麵量偏少 價錢偏高 難怪當天用餐店內十分冷清
但還是推薦給喜愛Q彈蕎麥麵的人唷!