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今天來到位在大安站和忠孝復興站之間的銅鈴美食坊 來體驗一下加州風好萊塢料理 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/shades_smile.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
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銅鈴 店家資訊
地址：台北市大安區東豐街39號
電話：02-2704-5118
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30 每週二公休
粉絲專頁：銅鈴美食坊
消費方式：每人低消250元 / 加收一成服務費
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上層放了甜點 最吸引我的是右上罐裝的提拉米蘇 滿大一罐的 180元
可惜今天吃的太飽了 下次回訪有機會會點來吃的！(對！沒錯！吃過一次我覺得之後一定會再來的 XD
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聽說這家店的主廚是來自美國比佛利山莊五星級飯店的唷！
還記得小時候對比佛利山莊的印象是來自迪士尼卡通校園嬌娃 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1048872/cgm700f8bc8e13bf796d5b1b8274d02f576940.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
真正去過之後才發現這裡完全就是加州的天龍國啊 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/lightbulb.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
附近的餐廳價位有夠高 完全不敢走進去 現在在台灣用中等價位就能夠吃到當地菜色實在是太划算啦！
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店內裝潢走典雅路線 看起來滿溫馨的 燈光有些昏暗
真的有點像之前在洛杉磯看到的高級餐廳耶 (aka裡面暗哞哞)
不過餐桌旁有一盞用電發光的蠟燭 十分可愛 讓整個用餐氣氛多了些浪漫的元素
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銅鈴 菜單 2016
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銅鈴招牌雞肉沙拉
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沙拉滿大一碗的兩人分食有點多
裡面除了滿滿生菜 還有許多炸餛飩皮、炸米粉絲來增加酥脆的口感 不過餛飩皮到最後有點油膩感
雞肉不是軟嫩的那種 感覺是運動量很大的雞的雞胸肉
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拌沙拉的夾子設計的滿特別的 不用的時候不用找盤子放
把他立起來就可以了 讓空間做最大的利用 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
這碗沙拉是和風口味的 生菜很新鮮 酸酸脆脆的非常開胃
一開始吃就覺得裡面有一種熟悉的味道 但一時說不上來 吃到最後才想到是薑的味道！
味道獨特 我滿喜歡的 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/heart.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
蟹肉餅
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蟹肉餅看起來非常平庸 看起來就像一塊可樂餅 但是一切開來超級吸睛
裡面是滿滿的蟹肉 完全對的起他的價錢！100%油蟹肉做成 沒有美鈴薯泥來充數
這蟹肉餅的料是完全扎扎實實的蟹肉 每一口都超幸福的 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1048872/cgm9e959882acc7d71638e34da516321096102.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
調味不重 蟹肉綿密鮮甜 外皮酥脆不油膩 推推！
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椒麻辣雞翅
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美式炸雞翅遇到中式花椒、大紅袍辣椒 變成了一道中西合璧的料理
麻辣開胃 雞翅的肉也不少 滑嫩juicy！
獅子頭蛤蠣天使麵
義大利麵採用天使細麵 Q彈滑順 軟硬適中 吃的到蛤蠣的味道
不過可能是因為麵很細表面積不夠大 沒辦法吸附湯汁
雖然吃得到蛤蠣味 卻覺得有點隔靴搔癢 有那麼一點還不夠味的感覺！
清炒得非常香 再加上蛤蠣的提味 雖然離完美還差一點點點距離 我還是給它滿高的評價
吃完之後滿有飽足感的 麵量算是蠻多的
上面有一球大大的獅子頭 中間還包了一顆小干貝 個頭不大放在正中間的地方
缺點是只有幾口能夠品嚐到干貝 算是一種噱頭吧 獅子頭單吃多汁 但吃到最後會有些油膩
和麵一起入口有種相輔相成的感覺 獅子頭讓麵吃起來更有水份、更到味 清炒的麵讓獅子頭吃起來較不油膩
看似突兀的搭配卻有互補的效果！
周圍的蛤蠣數量不少 熟度適中 沒有讓他們煮到乾掉 反而是維持在胖胖的、濕潤飽滿的狀態
吃起來特別鮮甜多汁！
紐西蘭小牛排
這道小牛排算是今日的主角！份量不多 但卻非常亮眼！
隨餐附了一份香蒜法國麵包 佐蘑菇洋蔥醬
不過我沒有把胃分給這佔胃的小東西 肥宅說吃起來滿普通的但滿香的
紐西蘭小牛排 是肋排 非常嫩 肉的剖面呈現淡粉紅色
調理方式應該是裹上一層薄薄的調味粉 然後下去炸 肉非常鮮甜多汁
肉很厚、很扎實卻一切就斷 沒有筋 非常好咬 這大概就是幼牛的特色吧
給你十分 滿分十分！
榮登我跟肥宅今日第一名餐點 真的太太太太好吃了！吃過一次就回不去了QQ
讓我不斷邊吃邊讚嘆怎麼這麼嫩 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1048872/cgm8522d76d8cce866be00eb938f9485a3d435.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
下一次的回訪絕對是衝著他來 > <
下一次的回訪絕對是衝著他來 > <主廚甜點
甜點是淋了莓果醬的布朗尼 表現得滿普的 口味上有點甜
這布朗尼說好聽是扎實 說難聽一點是太乾硬了
用叉子戳一小口來品嚐 到嘴巴之前已經整個分解掉的滿桌都是了 XD
今天用餐下來覺得整家店餐點美味 氣氛悠閒 服務很也好
雖然價位偏高 但我覺得它們值得這樣的價位 是一家適合過節日的餐廳唷 ![銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1048872/cgmaa69cf11e2dee187ab30cac066dc7797751.gif "銅鈴美食坊 Tone Bistro：[捷運大安站] 銅鈴美食坊 Tone Bistro 加州風美食 大推小牛排")
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