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![天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/552542/1053038/cm20160619___2e18bf55503d11d8d99c6bb0f7bd462c222.jpg "天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋")
炎炎夏日 在這種沒胃口的日子裡面 就是非常需要走進一家冷氣強的火鍋店
因為身為火鍋迷的我只要聞到火鍋的味道就會餓了 XD
今天來到位在捷運南京復興站附近的天銅火鍋店
從一號出口出來路程在十分鐘內就會到了唷 交通算是滿方便的
而且我前幾天在忠孝復興也看到一家還在裝潢的天銅！沒想到天銅也即將要在東區開一家啦 ![天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/shades_smile.gif "天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋")
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天銅火鍋達人 店家資訊
地址：台北市中山區龍江路172-2號
電話：02-2516-9699
營業時間：11:30~隔天早上06:00
粉絲專頁：天銅火鍋達人-涮涮鍋
天銅 菜單 2016
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主鍋價位最便宜240元就有囉！以他的肉質、菜盤來說算是滿平價的
而且最近開幕還有打卡主鍋的肉再增量50%的活動！實在是太佛心啦 ![天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/heart.gif "天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋")
一進店門口的左手邊就是洗手台 大家用餐前要記得洗手唷 ![天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/lightbulb.gif "天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋")
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天銅的瓶裝飲料開鍋就送一瓶 是要自己去拿的唷
如果一瓶喝不夠的話旁邊還有酸梅汁、檸檬冬瓜口味冰沙可以幫忙消暑解渴
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冰淇淋 只有四種口味 不過我今天吃完鍋時已經好飽了 就沒有來挖冰淇淋了 QQ
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當然還有吃火鍋不可或缺的醬料呀
不過我個人覺得那碗沙茶不管怎麼挖都好油吶 大家沙茶別吃太多的好 XD
日式醬油沒有酸酸甜甜的滋味 沒有那麼解膩的感覺 (個人最喜歡的日式醬油在石二鍋 > <)
沾到後面就沒再沾了 還是吃肉的原味實在！
加湯區
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天銅火鍋的湯底有昆布、養生、番茄、麻辣、海鮮麻辣五種口味
特別的是只有麻辣鍋跟海鮮麻辣要加價50元！(不像其他店只有昆布是不用加價的) 超nice的吧
不過今天似乎沒有番茄可以選 就選了養生跟麻辣海鮮兩種
養生鍋
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看起來很清澈 一開始喝沒什麼藥膳味道 只有淡淡清香
但很神奇的是吃到最後湯頭變得好鹹吶 XD
(奇怪我在吃的時候有想到他很像某種食物的味道現在突然忘了... 我一定是老了._.
麻辣海鮮鍋 (+50元)
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一開始很納悶為什麼要分麻辣鍋跟麻辣海鮮鍋 等到喝了一口之後就知道他們完全不一樣啊！
而且這種口味在其他火鍋店很稀有呢！
麻辣鍋通常都黑黑的 煮了菜會吸滿辣油讓我不敢吃的那種
海鮮麻辣鍋則是紅通通的有點像是韓式辣湯(!?)的味道 單喝也不會覺得嗆辣 不管是煮菜煮肉煮海鮮都很適合耶
而且啊今天吃到最後肥宅還把所以蝦子的蝦頭放在裡面熬湯 (自以為一幻拉麵 !?)
不過成果還不錯啦！湯頭味道喝起來很厚很濃郁 讚讚 ![天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif "天銅火鍋達人：[捷運南京復興] 天銅火鍋達人 高品質牛肉 單人小火鍋")
肥宅把它評價為最好喝的那種
肥宅把它評價為最好喝的那種菜盤
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這菜盤雖然長得嬌小 但他很深 算是我吃小火鍋吃到現在菜的量算是滿多的一家！
放得滿滿的 不留一點空隙 剛好滿足我這個高麗菜控 > <
不過他們家的菜盤丸子類滿多的 還有一塊排骨酥 整體來說非常豐盛！
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美國牛小排 (套餐 NT.580)
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今天的主鍋點了牛小排 瞧瞧這個油花分布看起來超！級！漂！亮！
主鍋的肉一份是兩盤 最近開幕慶打卡增量50%就變成三盤了 將將~~
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而且三盤的肉量非常足夠 我跟肥宅兩個人吃的超飽的！
厚度適中 稍微燙一下很快就熟了
因為有油花的均勻分布口感Q彈 吃得出來是一片好肉 給你100分 > <
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由於牛小排實在長得太漂亮了 忍不住幫他拍了張貴妃入浴&出浴照
好的肉不用涮到太老 不帶血色 粉粉的就可以拿起來吃囉
牛小排的優點就是油花多 讓他吃起來Q彈爽口 肉質很有彈性
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美國異板牛 (單點 NT.200)
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異板牛的部分油花的分佈就比較壁壘分明 瘦肉比例高口感上比較有嚼勁
也是一款肉食主義者不容錯過的優質好肉之一
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海鮮總匯 (套餐 NT.450)
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這艘海鮮軍艦實在是非常澎湃
可惜之前看別人食記還有一之三點蟹的 不過現在似乎已經沒有了 QQ
海鮮總匯裡面足足有六種品項 蛤蠣、蚵仔、鯛魚片、中卷、蝦子以及一顆帆立貝！
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蚵仔 size滿大的 個個都渾圓飽滿 非常新鮮 吃起來爽度破表
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鯛魚片 切得有點後 要煮久一點 肉質一般般
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中卷 天銅給了一整隻完整的中卷 份量十足 彈牙、新鮮
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帆立貝 個頭不大 和日本賣的干貝糖看起來一模一樣 吃起來很鮮甜唷！
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蝦子雖然不大隻 但是每隻都很甜！肉很緊實 也不會爛爛的！推推！
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副食：白飯/烏龍麵
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烏龍麵雖然不是讚岐的口感差了點 但還算是有彈性的麵
天銅的牛肉油花分布漂亮又有甜彈性 肉質很讚
吃起來可口美味 可惜相較之下就貴了點 不過以基本鍋來說CP值算滿高的了
而且他的營業時間特長 開到從中午開到隔天早上六點 中間不休息！
以後深夜肚子餓找不到東西吃可以考慮來天銅用餐唷
btw 東區的天銅應該也快開了 大家可以拭目以待
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