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中秋節快樂呀~~ 各位 (都過多久了XD)
說到中秋節當然是要烤一波肉呀 只是今年決定烤一波貴的 > <
那就是我肖想已久帝王蟹腳吃到飽:八田!
不囉唆 先上圖!
八田 店家資訊
地址:台北市中山區新生北路一段90-1號
電話:02-2541-9901
營業時間:11:00~14:00 17:00~0:00
粉絲專頁:八田帝王蟹燒烤吃到飽
消費方式:平日中午1080/人;晚上、例假日全天1280/人 (須加一成服務費)
八田菜單 2016
一入座的時候店員就說等等會先上基本的沙拉、生魚片、握壽司、生蠔
然後請你選2~4種肉類 海鮮的部分則是會先全部幫你烤一輪
對!沒錯!幫你烤!這句話完全不誇張
因為今天我們家四人來用餐 完全沒有需要我們自己烤的時候 > <
每桌都會配一個專屬的服務生 從頭到尾幫你烤好烤滿
客人只要好好的吃肉就可以了 是不是超幸福噠
選好肉之後就可以先去拿飲料啦
飲料區的部分 有罐裝汽水、果汁機、咖啡機、綠茶機
還有可以自己擠冰淇淋的機器
果汁類有葡萄汁、柳橙汁、水蜜桃汁 不過我覺得味道都滿淡的 不優~
比較推的是綠茶機 雖然是熱的但放涼之後由於是無糖的非常解膩
喝起來是真的茶葉泡出來的 味道不錯 而且有濃淡可以挑選!
這是今天生魚片魚種的掛牌
很傷心的是沒有像別人食記寫的有甜蝦跟干貝
為~什~麼~~ TAT
▼ 和風沙拉
味道就酸酸甜甜 生菜則是普普 大家可以自行想像
畢竟這完全不是今天的重點 我就不特別著墨了!
▼ 生魚片
今天拿到的生魚片算是基本款 味道尚可 不過筋不少
還算新鮮 沒有讓人特別驚艷的地方
最傷心的莫過於沒有吃到甜蝦跟干貝了 QQ
我原本把他們兩個列為今日重點之一的說
▼ 握壽司
個人覺得滿普的 之後也沒有加點了
後來媽媽有點龍蝦沙拉握壽司 評價也是普普的~~
▼ 芥末生蠔 (一人一顆 不可加點)
這個生蠔真的超~級~大~ 說是生蠔界的king size也不誇張
包含殼大概跟一個手掌一樣大
不過一人只有一顆 而且不能續唷!
上面淋的是芥末 (個人覺得有點多 一口吃下去有點太嗆了!)
而且啊 生蠔的size實在不小 一口有點難乾杯 大概要分個兩口才能把它吃下肚
口感就是估溜估溜 味道滿鮮的
不過我吃的時候被芥末嗆到了 沒有留意生蠔本身的味道 ._.
▼ 嫩肩牛肉
他們家的嫩肩好大一片~~
不過和其他肉相較之下比較薄
優點就是很快熟而且很好咬 不過就沒有那麼多汁
▼ 頂級莎朗
頂級莎朗就是厚的肉!一整塊放上烤盤看了讓人垂涎三尺啊!
店員在烤後會幫你剪成適合入口的大小
這是有厚度的肉 吃起來比較多汁 但脂肪不多 比較需要多咬幾下
不過越嚼越香 吃起來還不賴
▼ 牛小排
牛小排綜合了嫩肩牛跟莎朗的優點
油花分布得很漂亮 厚度適中 而且吃起來保有水分 很多汁
是今天加點率最高肉類!
▼ 綜合海鮮盤
再來就是今天的主人公海鮮拼盤啦
其實店員在幫你烤的時候沒辦法看到這樣完整的一盤
畢竟一次上那麼多也烤不完 這個是後來拿出來這你拍照作紀念的啦~~
看起來真的超澎湃的吧
裡面包含了干貝、扇貝、靖魚、透抽、蝦子、帝王蟹腳
可惜今天沒有帶殼鮮蚵 ._.
燒烤類我最怕烤魚類的 不是被我烤得不成魚形 就是焦的不忍直視 XD
但是在八田用餐由專業的來 都不用擔心這個狀況
不過靖魚跟小卷吃起來就是中等 沒有讓人想加點的衝動
干貝跟扇貝道是多汁新鮮 後來又加點了一次!
至於這肉滿滿的帝王蟹腳則是加點了好幾次啦
不過由於帝王蟹腳他用小火慢烤 所以每一批都得等一些時間
四個人搶食 會有沒東西吃的時候 (可能我們比較會吃)
所以下此我會考慮兩個人來就好了 XD
帝王蟹腳加點一次的量 其實沒有很多
(畢竟烤盤大小就那麼大呀~~)
最後來描處一下帝王蟹腳的滋味吧 > <
帝王蟹腳店員烤好時都已經大概幫你剪開了
所以其實不會很難吃到肉 非常方便~~
所以其實不會很難吃到肉 非常方便~~
工欲善其事必先利其器 八田還有幫客人準備挖蟹肉的湯匙
可謂非常之貼心啊
店員每個都經過訓練 食材都烤得恰到好處
既不會太生 也不會熟到裡面完全乾掉 這一部分可能來自小火烘烤的功勞
蟹肉鮮甜有彈性 不時還有蟹肉汁垂涎欲滴
蟹肉鮮甜有彈性 不時還有蟹肉汁垂涎欲滴
用力一吸 這就是螃蟹鮮美的味道呀!
這種美味 完全不需要沾醬來提味 單吃才能品嘗到大海的味道
可惜是價位偏高不宜常吃 不過當天幾乎場場滿座
說到這心裡不禁佩服了一下台灣人的消費力!
▼ 麻糬
喔喔喔!第一次看到麻糬可以烤到不會消風耶
真的是滿佩服這家店的店員的烤功
▼ 冰淇淋
冰淇淋一人只有一盒
有兩種牌子可以選:哈根達斯 跟 new zealand nature
哈根達斯今天有草莓跟oreo 紐西蘭則是莓果優格跟oreo兩種口味
原本我們四個人都選哈根達斯的
後來跟店員聊一聊他說紐西蘭這牌的價位比較高 而且平常在外面很難買得到
結果就...
四個人都都改成紐西蘭這牌的了 XD
吃起來味道不錯 不會太甜 口感也很綿密
有點像cold stone那樣黏黏QQ的 個人滿喜歡的
畢竟外面哈根達斯是真的滿容易取得的 來這裡吃吃別種牌子也不錯
也算是一種增廣見聞嘛 XD
今日用沒有把全部食材點一輪 畢竟專攻帝王蟹腳 XD
但今日有點的餐點個人覺得品質都還不錯
特別是生蠔、扇貝、牛小排、帝王蟹腳表現都不俗
雖然八田價位比一般燒烤店高了點 但確實有它的價值所在
下次遇到重大節日還會考慮這家店滴~~
推薦給喜歡吃帝王蟹腳的人唷
(如果只是想吃烤肉的人可以不用來這 XD)
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